Со стрелочными функциями ответ брацзеру можно переавать с версткой, обычная функция ее не преобразует и выводит ответ вместе с тегами

const http = require('http');
const fs = require('fs');
const path = require('path');
 
/**
 * calback функция - обработчик запросов ,
 * request - запрос
 * response - ответ
 */
const server = http.createServer((request, response) => {
    console.log(request.url);//вернет в консоль url - http://127.0.0.1:3000/adda
    if(request.method === 'GET'){
        /**
         * Вернуть заголовок браузеру
         * первый параметр заголовок
         * второй параметр заголовок
         */
        response.writeHead(200, {
            'Content-type': 'text/html; charset=utf-8'
        });
 
        //Главная страница шаблон index.html
        if(request.url === '/'){
            fs.readFile(//Читаем файл
                path.join(__dirname, 'template', 'index.html'),//Путь к шаблону
                'utf-8',
                (err, data) => {//calback функция обрабатывае даннве из шаблона
 
                    if(err){
                        throw new Error(err);
                    }
 
                    response.end(data);
                }
            );
        }//страница about шаблон about.html
        else if(request.url === '/about'){
            fs.readFile(//Читаем файл
                path.join(__dirname, 'template', 'about.html'),//Путь к шаблону
                'utf-8',//Кодировка
                (err, data) => {//calback функция обрабатывае даннве из шаблона
 
                    if(err){
                        throw new Error(err);
                    }
 
                    response.end(data);//Отдаем страницу браузеру
                }
            );
        }
    }
    else if(request.method === 'POST'){//если пришел post запрос
        const body = [];//Массив куда будет складывать ответ
 
        request.on('data', data => {//Событие обрабатывает данные из формы
            body.push(Buffer.from(data)); //пушим в массив получаемый буфер,
            // это необходимо так как сообщение получем не все сразу а частями
 
        });//Слушаем событие data - буфер
 
        request.on('end', () => {//Данные от браузера полность приняты
 
            const message = body.toString().split('=')[1];
 
            response.writeHead(200, {//Отдадим заголовок в нужной кодировке
                'Content-type': 'text/html; charset=utf-8'
            });
            //Вернем ответ об удачной отправке формы
            response.end(`
                <h3>ваше сообение принято: ${message}</h3>
            `);
 
        });
    }
});
 
/**
 * Установить прослушку на 3000 порт
 */
server.listen(3000, () => {
 
    console.log('server start on port 3000');
});