synoservicecfg --list
synoservice --status
synoservicecfg --stop <service>
synoservicecfg --hard-stop <service>
synoservicecfg --start <service>
synoservicecfg --hard-start <service>
synoservice --restart <service>
synoservicectl --restart <service>

Например, это полностью перезапустит WebStation:

synoservice --restart pkgctl-Docker

или Docker:

synoservice --restart pkgctl-Docker